作り方
- 1
生クリームは罪悪感減らす為低脂肪。
- 2
▲準備。粉チーズの上に卵黄のせておく。
- 3
▼4分炒める。白ワイン入れて1分
- 4
■入れてみそをときながら弱火で2分
- 5
弱火にして▲入れ一気に混ぜ、盛りつけてお好みで●かければ完成!
コツ・ポイント
▲入れたら大忙し!火は弱火または消す。これでもかとよく混ぜる。盛りつけから提供まで目指せ1分。固まるしぬるくなるので時間との勝負。
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