簡単最速！チョコチップスティックパン
おおうちの記録 @cook_40429883
ヘラで作るパンです。
絶対手でこねたくない人向け！
汚れるしくっつくしで嫌ですよね！
市販のよりリッチに作ってみました！
このレシピの生い立ち
みんな大好きチョコチップスティックパン
みんな大好きチョコチップ棒パン
簡単最速！チョコチップスティックパン
ヘラで作るパンです。
絶対手でこねたくない人向け！
汚れるしくっつくしで嫌ですよね！
市販のよりリッチに作ってみました！
このレシピの生い立ち
みんな大好きチョコチップスティックパン
みんな大好きチョコチップ棒パン
作り方
- 1
大きめなボウルにぬるま湯70g、ぬるい牛乳100g、お好きな砂糖30g、ドライイースト3g入れてをスプーンで混ぜます。
- 2
そこへ強力粉220g薄力粉30g練乳15g塩4g入れてヘラで混ぜます。
- 3
混ざったら無塩バター20gを入れてさらにヘラで混ぜます。
ヘラでこねます。こねます。こねます。 - 4
40℃で15分発酵します。
- 5
発酵終わったらヘラでまたこねます。
- 6
これ(発酵→ヘラでこねる)を2～3回繰り返します。
- 7
乾燥しないようにラップをして冷蔵庫か常温で寝かせます。
およそ2時間程。
2倍くらいにふくらんできたらOK - 8
このへんでチョコチップを好きなだけ生地に入れて馴染ませます。
- 9
生地を分割りします。
棒に成形しオーブンに陳列します。
40℃で30分発酵します。 - 10
180℃で予熱します。
180℃で13分焼きます。 - 11
出来上がりです！
子供達の朝ごはんにでも！喜びます！
コツ・ポイント
ねじったり成形してもかわいいかもです
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チョコチップ☆ミルクスティックパン チョコチップ☆ミルクスティックパン
生地作りはＨＢにおまかせ♬お好きなフィリングで☆扱いやすい生地なので成形も楽✿翌日も美味しいおやつパン♬2人分です。
マロン０２ -
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話題入り☆チョコチップスティックパン☆ 話題入り☆チョコチップスティックパン☆
☆話題入り感謝☆チョコチップ沢山のチョコ好きには堪らないスティックパン表面はカリッと中はふんわり子供のおやつに最適
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