มาม่าหมาล่าไข่ข้นกุ้ง

ครัวบ้านๆของน้าหนวด
ครัวบ้านๆของน้าหนวด @Chef_Mufaza

เผลอหลับไปตอนเย็น พอลงมาข้างล่าง ไม่มีไรให้กินละ 🤣🤣 เลยเปิดดูตู้ว่าพอมีอะไรละลายได้ไวๆไหม กุ้งเป็นหนึีงในวัตถุดิบที่ละลายเร็ว หากอยากทำอาหารแบบเร่งด่วน + มาม่ารสไหนก็อร่อย

มาม่าหมาล่าไข่ข้นกุ้ง

เผลอหลับไปตอนเย็น พอลงมาข้างล่าง ไม่มีไรให้กินละ 🤣🤣 เลยเปิดดูตู้ว่าพอมีอะไรละลายได้ไวๆไหม กุ้งเป็นหนึีงในวัตถุดิบที่ละลายเร็ว หากอยากทำอาหารแบบเร่งด่วน + มาม่ารสไหนก็อร่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10นาที
1 เสิร์ฟ
  1. มาม่าหมาล่า 1 ซอง
  2. ไข่ 1 ฟอง
  3. กระเทียม 3-4 กลีบ
  4. ผักซี 4-5 ต้น
  5. กุ้ง 4-5 ตัว

วิธีทำ

10นาที
  1. 1

    ตำกระเทียมพอแหลก ตัดผักชีไว้เป็นท่อนสั้นๆ ลอกเปลือกกุ้ง แต่ไว้หัวจะได้มีมันหัวกุ้งให้พอมีกลิ่น

  2. 2

    ต้มมาม่ารอเลย จะรสไหนก็ชั่ง จะกินกับกุ้ง 🤣 ไฟไม่ต้องแรง เดี๋ยวระหว่างผัดกุ้งเส้นจะเละซะหมด

  3. 3

    ตั้งน้ำมัน พอร้อนแล้วเททุกอย่างมันลงไปเลยยยย แล้วเติมน้ำสต๊อกพอแฉะ

  4. 4

    ตอกไข่ใส่ไปจ้า แล้วยีๆๆไข่ให้พอข้นนะ แล้วปิดไฟเลย เดี๋ยวไข่แห้งเกิน

  5. 5

    ก็จะได้ไข่ข้นกุ้งผักชีสวยงามแบบนี้

  6. 6

    เทเครื่องปรุงลงชามรอ เส้นนุ่มได้ที่แล้วก็มาเทใส่เล๊ย

  7. 7

    เอาไข่ข้นกุ้งวางข้างบน โรยพริกไทดำพอหอม แล้วโรยรอบๆด้วยไก่กรอบ หรือหนังไก่ทอดก็ได้ ของผมเป็นสะโพกไก่ทอดที่เหลือจากมื้อกลางวัน 🤣 เสร็จแล้ว พร้อมอร่อยยย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวบ้านๆของน้าหนวด
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Paipai
Paipai @pai_cooking
เมนูเร่งด่วนที่น่ากินมากครับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน