簡単さつまいもブリュレクリームチーズ

あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929

さつまいもクリームチーズ簡単で子供にも大人にも大人気な我が家レシピです。
このレシピの生い立ち
作ってみてください。

簡単さつまいもブリュレクリームチーズ

さつまいもクリームチーズ簡単で子供にも大人にも大人気な我が家レシピです。
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材料

18cmケーキ一台分
  1. クリームチーズ 215g
  2. ★茹でたさつまいも 275g
  3. ★お砂糖 60g〜
  4. 生クリーム 215ml
  5. ホットケーキミックス 20g
  6. ブリュレ用
  7. お砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★材料全てハンドブレンダーまたはフードプロセッサーにかけるだけです。

  2. 2

    18cmのケーキ容器に入れて
    トロトロ食感の場合230℃で20分
    しっとり食感の場合230℃で25分

  3. 3

    焼き上がったケーキを一晩冷蔵庫で冷やします。食べる直前に砂糖大さじ1を上にかけてバーナーで焼いてブリュレにします。

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5月にカフェopen します。愛知県豊田市、スリランカ出身,日本在住22年の元英語教師で、私の料理の先生は私の母と夫です。料理作り始めて22年で学んだ簡単レシピや裏ワザを紹介していきたいと思います。20237月に念願のスリランカカリーカフェオープンしたのですがオープン3日目で転び左足首2箇所骨折し、カフェを一時的に閉店しました。そんな災難には負けず,治療中に2023年8月に年に米粉美スイーツ資格。
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