Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

60 minutos
4 -6 raciones
  1. 150 grcebolla
  2. 1pimiento verde
  3. 50 graceite
  4. 80 grtomate triturado natural
  5. 80 grvino blanco
  6. 500 grcostilla
  7. 700 mlagua(300+400)
  8. 1 pastillacaldo de carne
  9. 1 hojalaurel
  10. 700 grpatatas chascadas
  11. Pizcacomino

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla y el pimiento, 6 segundos, velocidad 6.
    Bajamos todo al fondo de la jarra y añadimos el aceite y vamos a sofreír, 8 minutos, velocidad 1, 120°,pc 8

  2. 2

    Añadimos el tomate, el vino y la costilla y removemos bien, 10 minutos velocidad 1, 120°,pc 6

  3. 3

    Agregamos 300 ml de agua, de la pastilla de caldo, 10 minutos velocidad 0, 120°,pc 6

  4. 4

    Añadimos el resto de agua y las patatas chascadas, laurel, sal y comino, removemos bien, 30, 35 minutos, velocidad 0, 120° pc 7

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maribel
Maribel @maribel1978

Recetas similares