Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 150 gr.cebolla
  2. 200 gr.pimiento rojo
  3. 3 dientesajo
  4. 30 gr.aceite
  5. 600 gr.carne de cerdo en trozos
  6. cucharada soperapimentón dulce
  7. 80 gr.zanahoria
  8. 600 grcaldo de pollo
  9. Pastillaavecren
  10. Sal
  11. Pizcacomino
  12. 300 grpatatas

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cebolla, pimiento rojo y ajos, 15seg. vel.6. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadir el aceite y sofreír 10 min. 120°,potencia calórica 5,vel. 1
    - Colocar la mariposa, agregar la carne, pimentón y zanahoria en trozos, 5 min. 100º, potencia caloríca 5, velocidad 1.

  2. 2

    Seguidamente añadir el caldo de pollo, pastilla de avecren, sal, comino, laurel y programar 15 minutos a 100°, potencia caloríca 5,velocidad 1.

  3. 3

    Añadir las patatas, 20 minutos, a 100°,potencia caloríca 3,velocidad 1.

  4. 4

    Dejar reposar unos minutos y servir

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (8)

Irene Lopez
Irene Lopez @cook_18812918
No pude acabar la cocción en la mambo. E03 con la carne... De sabor muy bueno aunque no le eché todo el pimiento (solo medio que tenía) y pimentón 1 cdta. Gracias por la receta, les encantó en casa!

Escrita por

Cocina Con Patry
Cocina Con Patry @cook_20593192
Soy patry, si quieres una página de recetas mambo y que todo este rico, no busques más,está es la tuya.👏👏😊😊 Estoy en Facebook , tiktok e instagram con el nombre de cocina con Patry (ahí hago recetas mambo,air fryer,tradicional y microondas, no lo dudes y sígueme 😀
Leer más

Recetas similares