簡単！手羽元で甘辛ヤンニョムチキン
HANA☆19114 @cook_40281162
手羽元でも鶏ももでもOK！韓国ヤンニョムチキンが自宅で簡単に作れる♫タレだけで飲めそう…
このレシピの生い立ち
手羽元が79/gと安かったので、ヤンニョムチキンにしたいなあ、と思って！
簡単！手羽元で甘辛ヤンニョムチキン
手羽元でも鶏ももでもOK！韓国ヤンニョムチキンが自宅で簡単に作れる♫タレだけで飲めそう…
このレシピの生い立ち
手羽元が79/gと安かったので、ヤンニョムチキンにしたいなあ、と思って！
作り方
- 1
袋に手羽元と◯を入れて冷蔵庫で寝かせる(30分〜3時間)
- 2
●を合わせておく
- 3
フライパンに①の手羽元を並べる(漬け置きの余ったタレは捨てる)
- 4
片栗粉をまぶして、油ひいて、フタして中火で揚げ焼きする
- 5
ときどき裏返したりして、全体に火が通ったら、手羽元をいったん皿に移して、余分な油を拭く
- 6
●のタレをフライパンで温め直して、フツフツ煮立ったら、手羽元戻して、絡めて完成☆
- 7
お好みで、白ゴマ振りかけてください♫
コツ・ポイント
手羽元はカリカリに焼きましょう！焼いたあとの余分に油は拭き取った方が美味しい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22566388
