Ensalada alemana con yogur

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🥔🌭🧈🥛Una ensaladita templada para estos días locos de primavera.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 4patatas (más o menos depende tamaño)
  2. 3salchichas alemanas
  3. cantidad al gusto pepinillos en vinagre
  4. 1 cucharadamantequilla
  5. sal
  6. 👉Para la salsa:
  7. 2yogures tipo griego
  8. 1 cucharadamostaza
  9. 2 cucharadasmahonesa

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelamos y cortamos las patatas en dados grandes para ponerlo a cocer en agua con sal. Estará en unos 15 minutos o hasta verlas cocidas, esto dependerá del tipo de patata que usemos. Cuando estén cocidas las escurrimos y dejamos en un bol.

  2. 2

    Cortamos las salchichas en rodajas no demasiado finas y las pasamos por la sartén con un poco de mantequilla, dejamos que se doren un poco. Cuando estén listas las echamos al bol con las patatas e incorporamos los pepinillos.

  3. 3

    Hacemos una mahonesa y mezclamos las cantidades e ingredientes de la salsa que ponemos encima de nuestra ensalada.

  4. 4

    Y ya la tenemos, espero que os guste.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
Leer más

Recetas similares