そら豆とベーコン炒め
bola×bola @cook_40067982
旬のそら豆、たまには炒めて食べましょ
簡単だし、ササっとできちゃいます
材料の分量は目安です
ご自分好みで作って下さい
このレシピの生い立ち
採りたてのそら豆がたくさん手に入りました
塩ゆでだけじゃつまらない
ベーコンと合わせて炒めてみました
最後に粉チーズ！これ最高に合う！！
そら豆とベーコン炒め
旬のそら豆、たまには炒めて食べましょ
簡単だし、ササっとできちゃいます
材料の分量は目安です
ご自分好みで作って下さい
このレシピの生い立ち
採りたてのそら豆がたくさん手に入りました
塩ゆでだけじゃつまらない
ベーコンと合わせて炒めてみました
最後に粉チーズ！これ最高に合う！！
作り方
- 1
そら豆はサヤから外しておしりのところに包丁を入れ3分塩ゆでして
冷めたら皮をむいておく
新しいとスルッとむけます - 2
ブロックベーコンは厚めにスライスして
棒状に切ります - 3
フライパンにオリーブオイルとマヨネーズを入れてベーコンとそら豆を炒めます
- 4
味塩コショウの荒挽き黒コショウを振り入れ少し炒めてお皿に盛り付けて
最後に粉チーズをふり出来上がりです
コツ・ポイント
旬のそら豆
新鮮なものが手に入ったら塩ゆでだけじゃ飽きちゃいます
たまには炒めて食べてみて
とってもおいしいですよー
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