Paso a paso

45 min
  1. 1

    Picamos la cebolla y el diente de ajo y lo añadimos a una sartén con aceite caliente. Mientras llenamos un cazo de agua caliente y hacemos los penne según fabricante

  2. 2

    Dejamos 10 min e incorporamos el pimiento y la zanahoria en cuadrados

  3. 3

    Cuando las verduras estén blandas pero sin perder la consistencia añadimos el brócoli

  4. 4

    Por último, añadiremos las gambas peladas cuando se ablande el tronco del brócoli

  5. 5

    Salteamos todo bien y echamos la salsa de soja y el jengibre. Yo le eché media cucharilla de jengibre y dos chorreones de salsa de soja pero irá a nuestro gusto

  6. 6

    Juntamos las verduras con los macarrones y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ainoa Doñas
Almería
Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
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