Judías verdes Esparagás

Como las hacía mi abuela, con caldito. Las hago en olla express.

El esparragado, una forma de cocinar de antaño. Espero que os guste. #weekendreto

🥬🧄🥖🌱🧂Una forma tradicional de cocinar las verduras, esta vez con judías verdes. Riquísimo.#DelantalGlobal2024 + #DeLaAbuela

http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/11/judías-verdes-esparragadas.htmlEs típica de la cocina andaluza esta salsa con una base de pan frito y majado { en mi caso y por pura vagancia, batido } con cominos, pimentón, ajos y vinagre. Habitualmente se cocinan así los espárragos verdes, de ahí el nombre de la receta, pero te animo a que pruebes otras verduras guisadas con ésta delicia de salsa. Los cardos sin ir más lejos, son un buen ejemplo.

Mi amona, las llamaba vainas, y con el caldito hacíamos sopa, yo las hago en cazuela, como ella me enseñó y en casa nos encantan.

#YoCocinoConCookpad.Me han dado judías de un huerto y las he hecho para comer.

Esta forma de trocear las judías verdes en juliana les da un sabor espectacular.

Plato ideal para que los niños coman verdura

Un plato sano de verduras que se hace en un momento, con patatas, huevos revueltos o lo que os guste y muy económico.Vamos a la cocina familia.#abecedario

Marruecos

Una receta de las de toda la vida, sana, fácil y muy saludable

Así es como suelo hacer las vainas habitualmente. Para mi está muy sabroso así pero si queréis podéis añadirle unos trocitos de jamón o chorizo.

Receta realizada para el taller de fotografía que impartió Sara el 5 de agosto de 2020.

Es una verdadera suerte haber tenido en la familia unas magníficas personas y cocineras como eran mi abuela, mi madre y mi suegra. He aprendido mucho de ellas. Es una pena que, al no tener mucho interés en la cocina el resto de la familia, se vayan a perder sus conocimientos. Así que voy a compartir con vosotros mis recetas familiares. Espero que os gusten.

Rico y saludable

Me encantan las judías verdes y cada vez que las hago me gusta hacerlas así, las puedo hacer frescas o congeladas. Eso ya al gusto de cada uno, espero que os gusten tanto como a mí ☺️

Como soy muy bruto comprando, ayer compre 2 kg de judías verdes, entonces ahora toca consumirlas.En esta ocasión solo las coceré y las guardare en el congelador para futuras recetas en varias bolsitas para realizar futuras recetas.

#agua #yococinoencasa #recetasfit

Si te gustan las judías verdes, no dejes pasar esta receta, a mí me parecen espectaculares, las he comido en casa de mis padres desde que era una niña.

#vegetal. Un guiso vegano y sin gluten por si nos apetece algo calentito

Un clásico de operación bikini 😜, pero vamos a hacerlo más interesante y divertido 🎉🎉🎉🎉

Otro plato #vegano rico y completo para comer de forma diferente unas riquísimas judías verdes.