🍊 Bizcocho de mandarinas 🍊

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Madrid

Este bizcocho se prepara en una procesadora mezclando todos los ingredientes. Queda exquisito 🍊💕
Hay varias fotos de varios bizcochos con la misma preparación.
De mandarinas y chocolate, mandarinas y arándanos.

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Ingredientes

1hrs
6 raciones
  1. 3huevos
  2. 250 grsazúcar
  3. 125 mlyogur kéfir
  4. 1 sobrelevadura química (15 gr)
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 250 grsharina todo uso
  7. 100 mlaceite de girasol
  8. 2mandarinas grandes
  9. Pizcasal

Paso a paso

1hrs
  1. 1

    En una procesadora agregar los huevos, el azúcar y las mandarinas (bien lavadas y secas),cortadas en cuartos.
    Mezclar hasta que veas que las mandarinas estén bien trituradas. Incorporar el yogur, el aceite, volver a mezclar.

  2. 2

    Incorporar la harina y la levadura química, por último la sal.
    He usado un molde grande rectangular de 🍞 pan.
    Horno 170° por una media hora más o menos.

    Le he puesto chispitas de chocolate en la masa antes de ponerla en el molde, espolvoreado con almendras en láminas.
    Queda súper esponjoso, con un sabor intenso a la mandarina.
    Es tan versátil que se puede hacer de lo que te guste, mandarinas y arándanos, mandarinas y chocolate, con ron...Espero te guste, el sabor es exquisito ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mariu. recetas_mariu Instagram
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@recetas_mariuCompartiré recetas con las que he crecido,viendo a mi padres, abuelas y tías hacerlas.Al preparar las recetas viajo a mi infancia,y eso me llena el alma.Espero que os guste❤️
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