Γαριδομακαρονάδα

41 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
KonstantinosChef
KonstantinosChef @Konstantinos
,Βουλγαρία

Εύκολη και νόστιμη συνταγή

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
2 μερίδες
  1. 400 γργαρίδες
  2. 1/2 πακέτοσπαγγέτι
  3. 1ντομάτα
  4. 1φρέσκο κρεμμύδι
  5. 2 σκσκόρδο
  6. 1/2 ποτήριλευκό κρασί
  7. 1 κτγπάπρικα
  8. 50 γρελαιόλαδο
  9. 100 γρπαρμεζάνα

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Καθαρίζουμε τις γαρίδες και βάζουμε τα κεφάλια να βράσουν για 3 λεπτά να βγάλουν τα ζουμιά τους. Εγώ χρησιμοποιώ προβρασμένες γαρίδες.

  2. 2

    Κόβουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και το μανιτάρι σε μικρά κομμάτια και σε μια κατσαρόλα με αλμυρό νερό βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

  3. 3

    Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και τα μανιτάρια για 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τις γαρίδες και την πάπρικα.

  4. 4

    Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε την ντομάτα ψιλοκομμένη και αφήνουμε να βράσει 10-15 λεπτά. Προσθέτουμε και λίγο από το νερό που έβρασαν τα κεφάλια από τις γαρίδες πριν.

  5. 5

    Λίγο πριν το τέλος προσθέτουμε στο τηγάνι τα μακαρόνια που έχουμε πρώτα σουρώσει και ανακατεύουμε να πάει η σάλτσα παντού.
    Σερβίρουμε με παρμεζάνα

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

KonstantinosChef
KonstantinosChef @Konstantinos
στις
,Βουλγαρία
Ερασιτέχνης λάτρης της καλής κουζίνας.Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές