作り方
- 1
下処理をしたごぼうとにんじんを食べやすい大きさに切り、700Wで4分レンチンする
- 2
①の水気を取り、片栗粉と薄力粉を混ぜたもの（半量）をまぶす
- 3
少し多めに油をしいたフライパンで、②を揚げ焼きにする
- 4
揚がったら1度お皿にあける
- 5
鶏ももに片栗粉と薄力粉を混ぜたもの（残り半量）をまぶし、揚げ焼きにする
- 6
カリッとしたら余分な油をキッチンペーパーでとり、ごぼうとにんじんを戻す
- 7
★を加えて汁気がなくなるまで絡めたら完成！
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