204. Contramuslos a la mostaza con quinoa

Esta receta me la ha propuesto mi sobrina Nerea que vive en casa con nosotros. Espero que os guste!!
#esther#segundos#cenas
204. Contramuslos a la mostaza con quinoa
Esta receta me la ha propuesto mi sobrina Nerea que vive en casa con nosotros. Espero que os guste!!
#esther#segundos#cenas
Paso a paso
- 1
Pocha la cebolla en un poco de aceite a calor medio
- 2
Enjuaga el pollo y quítale el exceso de grasa con unas tijeras
- 3
Rehoga el pollo y salpiméntalo
- 4
Dales la vuelta de vez en cuando y deja que se cocinen con la tapadera puesta para que salga caldito
- 5
Vierte la nata y la mostaza. Rectifica de sal e integralo todo dándole la vuelta a los contramuslos para que se hagan bien por ambos lados
- 6
Sigue cocinando con la tapadera puesta a calor suave unos 10 minutos más y apaga. Deja reposar con el calor residual
- 7
Mientras tanto, pon un cazo con agua a hervir y enjuaga la quinoa en un colador bajo el grifo
- 8
Cuando hierva el agua echa la quinoa y cuece durante unos 10 minutos a calor fuerte
- 9
Escurrela de nuevo sobre el colador y reservala dentro de un táper
- 10
Coloca los contramuslos en un táper y vierte la salsita por encima. Reserva hasta la hora de servir
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
191. Garbanzos con quinoa
Si te apetece cambiar un poco, prueba estos garbanzos. Yo suelo ser prudente con ciertas especias, pero cada un@ a su gusto. Ah, y como se suele decir, algunos guisos están mejor de un día para otro.#esther#platounico#primeros#comidas#parallevar#legumbres estcolrod (Esther) -
142. Contramuslos con patatas y alcachofas
Esta receta es muy sencilla, pero las alcachofas le dan un sabor riquísimo al guiso#esther#platounico#segundos#cenas estcolrod (Esther) -
220. Contramuslos con champiñones
Nadie se resiste a esta receta tan sencilla y deliciosa a la vez!! ☺️ estcolrod (Esther) -
129. Tortilla de quinoa y calabacín
Súper nutritiva esta tortilla y bien rica. Pruébala!!#esther#tortillas#platounico#primeros#comidas#cenas#tortillas estcolrod (Esther) -
Contramuslos de pavo marinados acompañados de quinoa
Me he inventado un marinado que quería que fuera potente y por si me pasaba de sabor la quinoa es el elemento suavizador Marcos -
-
Hamburguesa de quinoa
Cuando empecé a adentrarme en el mundo de la cocina, la primera receta que hice fueron hamburguesas de quinoa.Ya sea porque eres vegetariano o simplemente te gusta probar diferente tipo de hamburguesas, ésta te robará el corazón. Una receta sencilla y con una textura final riquísima que te hará aficionarte a ellas.#vegetarianas Croqueta y Abstracta -
-
Solomillo de pavo encebollado con salsa de mostaza +miel y Quinoa
Esta receta es una solución genial para un menú de tupper, para utilizarlo como fiambre, para congelar… hay mil opciones. Igual que la guarnición; en este caso es quinoa, pero admite lo que más te guste!carlotamarquez@live.com
-
188. Alcachofas con patatas
Me apetecía un plato de cuchara e improvise un poco con lo que tenía a mano#esther#primeros#comidas#cenas estcolrod (Esther) -
-
Bol de verduras asadas con quinoa
#weekendreto🌈 Receta muy saludable y nutritiva. Es un plato que permite aprovechar cualquier verdura que tengamos en casa y es muy sencillo de preparar, con un resultado muy colorido y con diferentes texturas. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa Claudiaprieto -
Tartar con Quinoa
La quinoa es uno de los cereales que se ha puesto últimamente más de moda.Es perfecta para darle ese equilibrio de proteínas a nuestros platos de verduras.Además es un pseudocereal muy rico en proteínas y aminoácidos, ideal para una dieta fresca y variada.Se suele tomar con leche, yogures o bebidas vegetales, pero en este caso os proponemos una forma distinta de tomarla: tartar con quinoa ecológica. merkabio -
Contramuslos con coliflor
Últimamente nos ha dado por comer pollo, en esta ocasión para consumir unos tomates que comenzaban a ponerse pochos. jorbasmar -
158. Boletus a la plancha con miel
Mi hija me dio un par de boletus de su congelador y me dijo como los preparan ellos en casa. Espero que os gusten tanto como a mi#esther#huevos#platounico#primeros#segundos#comidas#cenas estcolrod (Esther) -
-
-
198. Filetes de lomo en salsa con sobrasada
Siempre trato de hacer alguna salsa a la comida para no presentarla sin más, pero ojo con la sobrasada, que es muy fuerte!! 🤪#esther#segundos#cenas estcolrod (Esther) -
Tabulé de quinoa con dátiles
www.instagram.com/eatthegreen_comUna ensalada riquísima, completa y muy fácil de hacer. De hecho, la hicimos mientras preparábamos la cena :) Queda muy buena fría, así que es perfecta para llevarnosla al trabajo, la universidad o incluso a la playa, que ya empieza a hacer buen tiempo!#Tescoma Josemi CilantroYHierbabuena -
140. Heura con calabacín al toque de mostaza
Plato vegano de Heura con calabacín al dente y mostaza dijon entera. Un plato ligero, saludable y sabroso. La mezcla de calabacín con mostaza queda muy bien. Muy rápido de preparar Marta W 🧚🏻♀️ -
188. Crema de quinoa y calabacín (entrante crema)
Aprovechando verduras y hortalizas. La preparé como primer plato y me quedó muy buena😊 maybe -
-
Hamburguesas de Quinoa
La quinoa aporta proteínas vegetales. Contiene mucha fibra y es muy saludable.Que la disfrutéis! grumete -
Hamburguesas de quinoa
🧅🧄🥕🥚🥖Ya conocemos las ventajas de este pseudocereal que es la quinoa tales como: nos aporta cantidad de vitaminas y proteínas, no contiene gluten, ayuda a la digestión y es muy recomendable para diabéticos. Y por si todo eso fuera poco, es muy eficiente con el uso del agua ya que puede cultivarse en secano y con riego moderado duplica los rendimientos.#revistacookpad M.E.T.R. (MªElena) -
-
124. Alcachofas rebozadas
Este es un plato visto y no visto. Lo pones en la mesa y desaparece!! 🤭#esther#aperitivos#entrantes#almuerzos#primeros#comidas#cenas estcolrod (Esther) -
Recetas de tupper #4 Tabulé de quinoa veggie
El otro día me pedí un tabulé y me encantó y vi que realmente predominaba el sabor del pimiento rojo y verde y el perejil así que me dije “manos a la obra!” Y esta semana me lo he preparado para dos días. He de decir que la quinoa aguanta perfectamente 4 días en el frigo y si queréis echarle un chorrito de aceite y uno de limón o naranja lo hacéis en el momento de consumirlo para que no pierda su frescura y ni se nota que lo habéis preparado el domingo para olvidaros de los fogones entre semana 😜 Mavericks -
Quinoa con salchichas
Claramente la quinoa puede emplearse en todo tipo de dietas, es de mucha utilidad y puede ofrecer notables beneficios a la salud del organismo. Quim -
Contramuslos en crema de calabaza y ensalada de coliflor
El pollo siempre está riquísimo y si lo preparas con cremas de verduras, aciertas seguro. Mari J. -
Más recetas
Comentarios