極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース

クックN4H8FL☆ @cook_61450209
節約生活のお助けになるチャチャっと作れる万能ソース。とろみが効いていて、料理に旨味が加わること間違いなし。
このレシピの生い立ち
肉を塩コショウで焼いて、わざわざステーキソースを買うのも、もったいない。しかも市販のは甘い。
そこで試行錯誤して、簡単万能ソースをつくったのこのソース。肉も魚もシンプルに焼いて、このソースで食するのが俺流。
極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース
節約生活のお助けになるチャチャっと作れる万能ソース。とろみが効いていて、料理に旨味が加わること間違いなし。
このレシピの生い立ち
肉を塩コショウで焼いて、わざわざステーキソースを買うのも、もったいない。しかも市販のは甘い。
そこで試行錯誤して、簡単万能ソースをつくったのこのソース。肉も魚もシンプルに焼いて、このソースで食するのが俺流。
作り方
- 1
玉ねぎをすりおろす。
- 2
小鍋にタレの☆を全て入れ、中火で火にかける。
- 3
グツグツ周りから泡がでてきたら、弱火で2分。
- 4
水溶き片栗粉の準備をする。
- 5
2分後、小鍋に水溶き片栗粉を回し入れる。
- 6
とろみがつけば、出来上がり。
コツ・ポイント
あまり煮すぎないのがコツ。
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