Quiche de masa quebrada con jamón York y queso

Una receta sencilla para una cena ligera, me encantan los puerros, los pongo en casi todo, vamos a la cocina familia.

En la nevera tenía varios "restos" de quesos y como no tenía masa quebrada, me puse a leer aquí y allá para hacer la masa en casa. No es difícil, pero hay que seguir algunas pautas básicas (parte de la info proviene del estupendo blog elinvitadodeinvierno):- La mantequilla ha de estar muy fría así como el agua.- Usar harina floja o de repostería (si usas harina todo uso tamizar 2 o 3 veces)- Esta masa no se amasa; solo se integra, se estira en el molde y se deja reposar 30 minutos en la nevera.Está de vicio.....😜#huevos#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Esta quiche es rápida de hacer y soluciona una cena en un pis pas.

Quiche de queso y jamón york, con nata y un poquito de nuez moscada, sale riquísima.

Receta muy sencilla de hacer

Un poco de aquí, un poco de allí y adaptando al paladar de los peques de la casa. La verdad es que ha salido buena😋

#weekendreto

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/dIXn7BGwg3YEl Forner de Alella y Carmen preparan esta receta que es una tarta salada hecha con pasta brisa y rellena de espinacas. Es una buena manera de que los peques coman verdura ya que esta quiche les encantará. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blogg www.elfornerdealella.com

Para una cena fácil y rápida

Receta de mi abuela, siempre la hacia cuando ibamos a su casa a comer.

aqui teneis una sencilla y muy rica receta de quiche, perfecto para cuando no sabes que hacer para cena!

https://pekandoconeva13.com/2018/05/30/quiche-de-queso-y-jamón-ibérico/THERMOMIXHacia mucho tiempo que no hacia una quiche por que en casa no es que les apasione, pero ayer me apteceia hacer una y cogi los ingredientes que más les gustan y que le suelo poner cuando hago pizza, y fue un aciertooooooo, no han quedado ni las migas ni yo misma me lo creo, cuando dije que había quiche todos dijeron : jooooooo Amigoooo pero cuando empezo a despendrer ese olorcito y la vieron ya no decian lo mismo, ya os digo no ha quedado, nada de nada.

Vamos a celebrar el aniversario intentando imitar a @irene_guiraoEl no llevar nata me ha convencido#cumplimos8

Es una receta super fácil y con la que siempre quedarás bien.

A la simple receta original de la zona de Lorena, (Quiche Lorraine), que incluía solo nata y huevo (en una salsa conocida como "migaine"),​ se le fueron añadiendo con el tiempo ingredientes diversos, como Bacon y Jamón york.La gran popularidad de la "quiche lorraine"  y la divulgación internacional de su receta han extendido el término quiche a numerosas variantes tan alejadas de la receta original que se podrían llamar simplemente «tartas saladas».la masa original es la pasta brisa en algunas ocasiones se emplea como variante el hojaldre.Hay variantes que incorporan una variedad de hortalizas propias de la cocina mediterráneas como son el tomate, los pimientos y el calabacín y que recibe la denominación de "Provençale" (Provenzal)

Esto no es sano, como me gusta a mi. Pero para dar el gusto al marido me sirve.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini