Lentejas de aprovechamiento buenísimas y en un plis plas

Marisa Marcos Ortega
Marisa Marcos Ortega @m25_350
Catalunya

Me sobraron una poquitas lentejas estofadas( las tenéis en mi recetario) y con unos fideos, una patatina y un par de morcillas que lentejas tan ricas, para repetir lástima no quedaron ni una lentejas de muestra.

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Ingredientes

  1. 1platito de lentejas
  2. 1patatina
  3. 1 puñaditofideos
  4. 1vaso de agua y un poquito de sal

Paso a paso

  1. 1

    Estos son los ingredientes.

  2. 2

    Ponemos agua en una cazuela y cuando esté caliente le ponemos la patata cortada a cascos, los fideos y un poquito de sal cocemos 10 minutos y añadimos las lentejas y las morcillas y 5 minutos más cociendo y listas.
    Buenísimas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marisa Marcos Ortega
Catalunya
Soy una amante de la cocina sencilla, de los buenos guisos, potajes, caldos, asados y como soy muy golosa no pueden faltar en mi recetario la pastelería.Tuve grandes maestras, mi madre y mis abuelas, que cocinaban con tanto amor que aquellas aromas que salían de sus cazuelas, las recuerdo con gran cariño.Los mejores restaurantes para mí son las cocinas de las amas de casa, aunque no sean grandes cocineras siempre tienes algunas recetas tan ricas y sabrosas que no tienen que envidiar nada de los grandes cocineros.Mi hijo Oriol ha seguido mis pasos del amor a la cocina, tiene un restaurante, y en su carta nuca falta los buenos guisos y fue el que puso el título de mi libro de cocina que edité.Aromas y Sabores de Toda una Vida de Marisa Marcos Ortega.
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