Bifecitos de lomo con cebolla caramelizada

cristinarecetas @cristinarecetas1956
Voy hacer la cebolla tal cual la leí.
#DelantalGlobal2024
Bifecitos de lomo con cebolla caramelizada
Voy hacer la cebolla tal cual la leí.
#DelantalGlobal2024
Paso a paso
- 1
Prep la carne, pelamos las cebollas y cortamos en juliana
- 2
Ponemos aceite en la sartén y cuando está caliente agregar la cebolla en juliana. Ponemos sal
- 3
Tapamos y bajamos a mínimo fuego dte 30’ hasta transparentar
- 4
Ahora agregar el azúcar y subimos el fuego p que caramelice. Se pde agregar un chorrito de aceto Módena que le da dulzor
- 5
Cuando están los churrascos los servimos c la cebollita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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