Carrés au potiron

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Ingrédients

40 minutes environ
6 personnes
  1. 750 gPotiron
  2. 150 gFarine
  3. 100 gSucre
  4. 25 gSucre vanillé
  5. 5 clRhum brun
  6. 130 gRaisins secs
  7. 2œufs

Instructions de cuisine

40 minutes environ
  1. 1

    Mettre les raisins secs à réhydrater dans un bol d'eau chaude +3 cl de rhum pendant 1 heure minimum

  2. 2

    Beurre un plat rectangulaire

  3. 3

    Chauffer à 150°C

  4. 4

    Mixer le potiron

  5. 5

    Fouetter les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et double de volume

  6. 6

    Ajouter la farine et le potiron

  7. 7

    Ajouter les raisins

  8. 8

    Ajouter la fin du rhum

  9. 9

    Cuire 40 minutes environ.
    Laisser refroidir dans le moule avant de découper en carrés.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Elisabeth Cbr
Elisabeth Cbr @saintefutile
le

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