Galletas B&N

Hoy tenemos para comer
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Valencia

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 100 gr.azúcar
  3. 55 gr.mantequilla
  4. 250 gr.chocolate
  5. 225 gr.harina
  6. 8 gr.levadura en polvo
  7. 1 pizcasal
  8. Azúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la mantequilla con el chocolate al Baño María.

  2. 2

    Mezcla la harina con la levadura en polvo y la sal.

  3. 3

    Batir los huevos con el azúcar.

  4. 4

    Añadir la harina a la mezcla anterior.

  5. 5

    Agregar el chocolate y mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea.

  6. 6

    Dejar reposar la masa 15 minutos.

  7. 7

    Hacer bolas de 25 gr. y aplastarlas un poco con la mano.

  8. 8

    Hornear a 175ºC durante 10 minutos.

  9. 9

    Sacar del horno y espolvorear las galletas con el azúcar glass mientras aún están calientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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