Bizcocho relleno de frosting de queso y chocolate con leche

Hijasdelsol00
Hijasdelsol00 @neregaradur1207
Pamplona

Este bizcocho lo hice para el cumpleaños de mi marido y triunfo hasta con los mas pequeños de la casa..!

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Ingredientes

10 raciones
  1. 6Huevos
  2. 2Yogures naturales
  3. Con las medidas del vaso de yogur:
  4. -6 vasitos de harina
  5. 4 de azucar moreno
  6. - 2 vasitos de aceite ( oliva)
  7. 2 sobresLevadura
  8. Para la cobertura
  9. 2 tabletas una de chocolate negro y otra de chocolate blanco para fundir
  10. 1 brickNata liquida y mantequilla 1/2 tarrina

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos los huevos . y los yogures con la harina y la levadura tamizada ( pasada por colador) y seguidamente echamos el aceite y el azucar... Mezclar todo bien hasta q la mezcla sea homogénea..

  2. 2

    Engrasar bien el molde q vamos a utilizar paranuestro bizcocho con margarina de maiz o aceite para que no se nos pegue y verter el contenido de la mezcla

    Meter al horno ya precalentado a 180 grados y vigilar a partir de los 35-40 minutos que el bizcocho esta hecho , si pinchamos con un palillo el bizcocho y sale limpio esta en su punto

  3. 3

    Se corta el bizcocho en tres partes iguales y h lo rellenamos con un frosting de queso que es muy dulce suave y delicioso,,, necesitamos 2 tarrinas de queso crema( philadelphia) 600 gramos de azucar glasse y una tarrina de mantequilla blanda ( sacar del frigo dos horas antes)

    Mezclar todo y cuando tenga una textura gordita como para meter en manga pastelera ya esta lista

  4. 4

    Y por ultimo preparar la cobertura mezclando el chocolate con la nata y la mantequilla en un cazo a fuego lento y cubrir nuestro gran bizcocho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Hijasdelsol00
Hijasdelsol00 @neregaradur1207
Pamplona
Me encanta la cocina!! Me relaja y sobre todo puedes compartir el resultado con los demas!
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