Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol se pone la carne picada, y se añaden 3 huevos enteros la rebanada de pan bien desmigajada, ajo, perejil y se van formando las albóndigas. Una vez hechas se harinan y se fríen y se reservan
- 2
En una cazuela se pone aceite y se pone la sepia que vaya dejando su propio jugo. Después se añade la cebolla y al cabo de 5 min se añade el tomate, se deja hacer chup chup un poquito y después se añade 2 vasos de agua y las albóndigas se pone un vasito de vino blanco y se hace una picada con perejil y ajo se rectifica de sal y pimienta y ja esta listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Sola le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2340250
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Albóndigas con sepia
Alvaro Bravo 
Albóndigas con sepia
laiaAribo 
Albóndigas con sepia
Albóndigas con sepia
Este plato es característico del país vasco
Albóndigas con sepia
Para hacer esta receta he seguido la original del corpus de la cuina catalana
Albóndigas con sepia
Albóndigas con sepia
Receta de mi mujer
Albóndigas con sepia
Albóndigas con sepia
Jesus Carranza 
Albóndigas con sepia
Albóndigas con sepia
Es un plato que se tarda unos 70 minutos, no es muy difícil de elaborar y se lo pueden entre dos personas. Lo único complicado es que la sepia a la hora de limpiarla y cortar las partes de la sepia hay que hacerlo con mucho cuidado, porque la melsa (tinta de la sepia) es frágil.
Xec Terres 
Albóndigas con Sepia
Albóndigas con sepia
Plato típico que hacía mi madre
Albóndigas con sepia
Receta muy típica en Cataluña a la hora de hacer un buen mar y montaña. Eso sí, hace falta tiempo porque es bastante laborioso (hora y media, aprox.)
Albóndigas con sepia
Albóndigas con sepia
Manolo Ramirez 
Albóndigas con sepia
Albóndigas con sepia
Albóndigas con sepia
Otro plato estofado, son lo que más me gusta.
Albóndigas con sepia
Hace poco puse la receta de las albóndigas clásicas con verduras. Hoy he hecho las clásicas también pero con sepia. Esta es mi versión en casa de la carne y condimentos de las albóndigas que suelo hacer y que es un poco diferente de las clásicas. A ver cual os gusta más. Hay que tener paciencia u organización para hacer las distintas preparaciones en varios días puesto que son muchas y vamos a hacerlas todas. ¡Creo que es la receta con más ingredientes que he puesto! 😜
Albóndigas con sepia
Mar y montaña, para los amantes de la carne y el pescado. Es un plato fácil y recurrente, que puedes dejar echo de un día para otro, porque gana en sabor. La receta es bien completa en cuanto a comensales, yo normalmente la hago entera, y congelo para otro día, pero perfectamente puedes hacer la mitad de la receta.Solo espero que te guste !!!
Albóndigas con sepia
Albóndigas con sepia en su tinta
#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #LosJuegosdeGlobalCookpad2024
Albóndigas con sepia y guisantes
Receta de la cocina tradicional catalana Y he seguido la receta recogida en el Corpus de la Cuina Catalana
Albóndigas de sepia
Albóndigas con sepia y calamar
Maravillosa la mezcla de carne y mar
Albóndigas con sepia y guisantes
Un plato de mar y montaña. Una mezcla que, si no lo has probado, te puede sorprender, pero te garantizo que su sabor es espectacular. Además junta dos productos que fascinan a los más pequeños: las albóndigas y la sepia. Te dejo aquí el vídeo por si quieres ver cómo se hizo: https://youtu.be/51zfLFBcers
Albóndigas con sepia y guisantes
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=prd4PxBVisMKAHet
Albóndigas de sepia
Esta receta tenéis que probarla, sí o sí... no hay excusa, albóndigas al horno
Albóndigas con sepia y mejillones
Hola buenas tardes, aquí os presento esta receta. Rica rica, y muy fácil de hacer, espero que os guste. Gracias por vuestros comentarios....
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2340250
Comentarios