Bizcocho de miel y canela

Laura Sánchez
Laura Sánchez @lauraw_
Málaga
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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 150 mlleche
  3. 125 mlaceite
  4. 250 grazúcar
  5. 375 grharina
  6. 3 cucharadasmiel
  7. al gustoCanela
  8. 1 paquetelevadura Royal

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 180 grados, con calor abajo.

  2. 2

    Mezcla los huevos con el azúcar.

  3. 3

    Añade la leche, el aceite y la miel y mezcla hasta que todo se integre bien.

  4. 4

    Tamiza la harina junto a la levadura y la canela y mezcla todo bien sin que queden grumos.

  5. 5

    Engrasa el molde con mantequilla y harina.

  6. 6

    Vierte la masa en el molde y hornea a 180 grados durante 26-30 minutos.

  7. 7

    Cuando pasen 25 minutos, pincha con un palillo y si sale limpio ya está listo.

  8. 8

    Espera 15 minutos para desmoldar, luego podemos espolvorear un poco de canela por encima.

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Laura Sánchez
Laura Sánchez @lauraw_
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