ผัดผักกาดดอง
จิระชาโต @cook_5414377
อย่าใส่น้ำปลาเยอะเพราะผักกาดดองเค็มอยู่แล้ว และปกติเขาจะไม่ใส่พริก แต่เพื่อเพิ่มความแซบจะใส่พริกเล็กน้อย
ผัดผักกาดดอง
อย่าใส่น้ำปลาเยอะเพราะผักกาดดองเค็มอยู่แล้ว และปกติเขาจะไม่ใส่พริก แต่เพื่อเพิ่มความแซบจะใส่พริกเล็กน้อย
ขั้นตอนการทำ
- 1
ผัดไข่กับน้ำมัน จากนั้นใส่ผัดกาดดองหั่นชิ้นเล็กๆลงไปผัดกับไข่ (ผักกาดดองควรนำไปล้างก่อนเพื่อลดความเค็ม ก่อนนำมาปรุงอาหาร)
- 2
ผัดจนไข่กับผักกาดดองเข้ากันจากนั้น ใส่พริกบดลงไปเล็กน้อย ปรุงรสให้ออกหวาน ผัดให้แห้ง ตักใส่จาน ง่ายมากสำหรับเมนูนี้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดผักกาดดองใส่ไข่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่
จากการทำขาหมูแล้วเหลือผักกาดดองไว้สามารถนำมาแปรรูปเป็นผักกาดดองใส่ไข่ได้โดยนำผักมาผสมกับน้ำส้มสายชูเล็กน้อยให้ความเปรี้ยวขึ้นมาได้#5000มื้อให้น้อง
-
ข้าวผัดผักกาดดอง ข้าวผัดผักกาดดอง
ได้ความเปรี้ยว เค็ม กรอบ ของผักกาดดอง หวาน เค็ม นิดหน่อยจากข้าวผัดค่ะ (สูตรตามใจคุณหนู ไม่ใส่กระเทียม พริกไทยค่ะ)
-
กระเพาะหมูผัดผักกาดดองทรงเครื่อง กระเพาะหมูผัดผักกาดดองทรงเครื่อง
เป็นเมนูกระเพาะหมูผัดผักกาดดองที่ใส่ทั้งไข่ เห็ดหอม และมะเขือเทศ เพราะเป็นของโปรดของลูกวัยสามขวบ เลยเรียกชื่อว่าทรงเครื่องซะเลย สูตรนี้ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
ผัดผักกาดดอง(หำช่อย) สูตรจีนแคะ(ฮากกา) ผัดผักกาดดอง(หำช่อย) สูตรจีนแคะ(ฮากกา)
หำช่อย(ภาษาจีนแคะหรือฮากกา) หรือผักกาดดอง สูตรจีนแคะ เมนูกินแต่เด็ก กินกับข้าวต้มก็ดี ข้าวสวยก็ได้ ปกติจะใช้หมูสามชั้นหรือหมูไหว้เจ้า แต่ตอนนี้ดัดแปลงใช้หมูสันในเอา ทำเยอะๆ พอเหลือน้อยก็เอามาผัดกับไข่ ได้อีก
-
ถั่วงอกผัดผักกาดดอง ถั่วงอกผัดผักกาดดอง
เป็นเมนูร้านข้าวต้ม ที่กินมาตั้งแต่เด็กๆ ที่บ้านชอบทำมาก ชาติดีออกเปรี้ยวเค็ม กินกับข้าวต้มเข้ากันมาก ปต่กินกับข้าวสวยก็อร่อยเลยครับ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
-
-
-
-
ผัดผักกาดดองสามชั้น ผัดผักกาดดองสามชั้น
วันไหนรู้สึกเบื่ออาหาร ลองเมนูนี้ เปรี้ยวหวานมันเค็ม เจริญอาหารทันที ทานกับข้าวต้มก็อร่อย
-
ผัดผักกาดดอง | สไตล์เด็กหอ ผัดผักกาดดอง | สไตล์เด็กหอ
เป็นคนชอบทำอาหาร ชอบสรรหาวิธีทำที่หลากหลาย ถ้ามีเวลาว่างชอบหาเมนูที่สามารถทำในหอพักได้ เลยอยากจะแชร์เมนูง่ายๆให้สำหรับคนที่ชอบรักการทำอาหารแต่อยู่ที่หอ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2340660
ความคิดเห็น