Ingrédients

2 personnes
  1. 1avocat
  2. 3 goussesd'ail
  3. Le jus d'un citron
  4. 30 gpignons de pin
  5. 10feuilles de basilic
  6. Du parmesan (autant que l'on aime)
  7. Une cuillère à soupe d'huile d'olives
  8. 3tours de moulin à poivre
  9. 1pincée de sel
  10. 300 gpâtes (tagliatelles, spaghettis et linguini de préférence)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Décortiquer l'avocat, presser le citron, raper le parmesan.

  2. 2

    Placer le tout dans un mixeur, et mixer le tout jusqu'à obtenir un appareil homogène. Garder quelques feuilles de basilic pour le dressage.

  3. 3

    Préparer les pâtes.

  4. 4

    Mélanger le pesto et les pâtes 1 minute dans une casserole à feu doux. Servir en ajoutant les feuilles de basilic misent de côté.

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Cook Today
Shokolatte
Shokolatte @cook_7397692
le

Commentaires (3)

Makiko Tanaka
Makiko Tanaka @cook_5868870
これめちゃ美味しそう!試してみる!!

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