辛くない！ヤンニョムチキン
谷里保育園 @cook_40255946
韓国料理で定番のヤンニョムチキン！
辛くないお子様向けにアレンジしました！
このレシピの生い立ち
ヤンニョム（양념）とは、薬味や香辛料などを混ぜ合わせた韓国料理の合わせ調味料のことを言います。
辛くない！ヤンニョムチキン
韓国料理で定番のヤンニョムチキン！
辛くないお子様向けにアレンジしました！
このレシピの生い立ち
ヤンニョム（양념）とは、薬味や香辛料などを混ぜ合わせた韓国料理の合わせ調味料のことを言います。
作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。酒と塩で下味をつける。
- 2
片栗粉をまぶして揚げる。
- 3
調味料を鍋で加熱して、タレを作る。
焦げないように、水を加える。 - 4
2⃣の揚げたお肉をタレに絡める。
白ごまをかけて完成です！
コツ・ポイント
白ごまはタレに絡めた後かけると、彩りが出ます。
大人はコチュジャンを加えて、辛くアレンジしてもＯＫ！
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