Judías pintas sabrosas

Manuel Ruiz Argente
Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
Ascó (Tarragona)

Yo las he acompañado de merluza rebozada, pero podéis añadir lo que queráis

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Ingredientes

15 min
2 raciones

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Lavar las judías del bote con agua

  2. 2

    Freír el ajo picado, añadir las judías.

  3. 3

    Cuando estén calientes, añadir un chorro de vermut o vino blanco, y las especias

  4. 4

    Remover hasta integrar todo y evaporar el vermut. servir y que aproveche

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Escrita por

Manuel Ruiz Argente
Ascó (Tarragona)
cocina oriental, medieval, y utilización de especias
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