Ensalada de garbanzos crujientes y queso feta

María
María @mis_recetas_1973
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Ingredientes

1 h
4 raciones
  1. 1bote de garbanzos en conserva
  2. 1/2 cucharaditasal
  3. 1/2 cucharaditapimienta
  4. 1 cucharaditaajo en polvo
  5. 1 cucharaditacebolla en polvo
  6. 1 cucharaditacominos
  7. 1 cucharaditaorégano
  8. 1 cucharaditapimentón picante
  9. Lechuga
  10. Canónigos
  11. 3tomates secos en aceite de oliva
  12. fetaQueso
  13. Para el aliño
  14. 4 cucharadasaceite de oliva
  15. El zumo de un limón
  16. 1 cucharaditamostaza
  17. 1 cucharaditamiel
  18. Sal
  19. Pimienta

Paso a paso

1 h
  1. 1

    En un bol lavamos bien los garbanzos y los aderezamos con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, cominos, orégano y pimentón picante. Llevamos a la freidora de aire a 190 ° durante 20 minutos. Pasado este tiempo, dejamos enfriar los garbanzos.

  2. 2

    Para el aliño: en un bote de cristal, mezclamos el aceite de oliva, el zumo de limón, la mostaza, la miel, sal y pimienta. Mezclamos bien.

  3. 3

    En un bol ponemos la lechuga, los canónigos, el queso feta, el tomate seco, los garbanzos y el aliño.

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María
María @mis_recetas_1973

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