Melón cantalupo con vino

jorbasmar @jorbasmar
El otro día compramos un melón cantalupo, pero estaba poco maduro y poco dulce, por lo cual opté por combinarlo con vino blanco fino, azúcar y su carne triturada, quedó delicioso tomado en vaso largo con una pajita.
Melón cantalupo con vino
El otro día compramos un melón cantalupo, pero estaba poco maduro y poco dulce, por lo cual opté por combinarlo con vino blanco fino, azúcar y su carne triturada, quedó delicioso tomado en vaso largo con una pajita.
Paso a paso
- 1
Desechamos la piel y las semillas del melón.
- 2
Cortamos la carne del melón a daditos.
- 3
Añadimos el vino y el azúcar.
- 4
Trituramos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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