Sepia guisada

Hecha con Mambo cecotec

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025

Llevaba tiempo con ganas de hacer la sepia guisada y ayer por fin la comimos. Quedó exquisita, justo en su punto y con un sabor…bueno no, lo siguiente.Es muy fácil de hacer, lo más importante es no alterar el orden en que se tiene que incorporar cada ingrediente y no tener prisa. Esta receta necesita algo de tiempo.Probarla porque si queréis sorprender a alguien con una comida o cena especial, lo conseguiréis.

Y esta es la comida de hoy, la verdad que para estar tan rica se hace bastante rápido.

Un guiso muy popular en la zona de Huelva y Cádiz, aunque esta extendido por toda la costa andaluza, se utilizan los mismos ingredientes para hacerlo con atún.

#dominó seguimos con platos de cuchara. Una combinación que siempre triunfa sepia y verduritas

Me encanta la sepia y me encantan los guisantes. Es una receta ideal para estos días de frío :-)

🦑🥔🧅🧄🍅🥜La receta original no suele llevar patatas, al incluirla nos hemos ahorrado la guarnición aunque también es una forma de alargar la receta dando, con la misma cantidad de sepia, para más comensales.#revistacookpad

Fácil de preparar y elaborarCuando dije a mi familia que era un guisado (cuchara) en principio no les iba a gustar, después cuando ya estaba en cocción, dijo mi mujer que olía muy bien, mi hija dudaba que le gustara la sepia, cuando lo puse el plato a cada una, no hizo falta preguntar como estaba, exclamaron " que bueno está".La receta me la dió mi hermana, acostumbrada a preparar la comida casera todos los días.

Con algunas verduras de casa, una sepia y un poco de chup chup consigues un plato calentito y sabroso

Si quieres un plato de cuchara bien rico, prueba este guiso. Es un espectáculo. Se puede maridar con un vino blanco bien frío como es el Txomin Etxaniz, De.O. Getariako Txacolina.

Receta menorquina de col guisada (que no difiere mucho de un cocido simple gallego).En Menorca, este tipo de recetas se preparan en cazuelas de barro pero, sino disponemos de una olla de barro tan grande sin problemas podemos utilizar una olla normal.Una delicia hipercalórica para los días de más frío.

Para los de este hemisferio este guisado de sepia va a vernirnos muy bien! Los del otro, podéis dejar que se enfríe y comerlo a temperatura ambiente, porque está buenísimo!!Buen provecho!!#calendario2025

Receta de mi madre, de toda la vida.

Un guiso muy marinero y de fácil ejecución. Cocina tradicional.

Un plato muy sencillo, sabroso y con todos los beneficios del pescado, en este caso, de la sepia.

Este guiso se puede preparar con patatas en lugar de fideos o añadir unas gambitas peladas sofriendolas ligeramente antes de añadir el caldo #delantaldorado #cookpadconlékué

Es un plato riquísimo, con mucho sabor, fácil y rápido de hacer, muy apetecible en días fríos.