うちのネギポン酢チキン

Olivian
Olivian @cook_40176676

鶏肉と長ネギだけで出来るよ。

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うちのネギポン酢チキン

クック4ISD0M☆'s cooksnap of when they made うちのネギポン酢チキン.
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鶏肉と長ネギだけで出来るよ。

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材料

2回分
  1. 鶏もも肉 200g 位
  2. ポン酢（味付け用） 大1
  3. 片栗粉 大さじ1と1/2
  4. 長ネギ 10cm
  5. ごま油 少し
  6. ポン酢 大2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    一口大の鶏肉を袋に入れ、味付け用ポン酢を加えてよく揉み込む。そこに、片栗粉を加える

  2. 2

    長ネギを縦半分に切り、みじん切りする。
    フライパンに油を入れ、あたたまったら鶏肉を入れてフタをして、両面よく焼く

  3. 3

    表面がカリッとしたら、油を少しペーパーで拭き取ってからネギを加え、ポン酢、砂糖をくわえる。完成

コツ・ポイント

簡単にあっさり味のチキンを食べたい
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ひとり暮らしの我が子と、その仲間たちに。ささっと作れるカンタンレシピ。適当レシピですが、美味しいよ。レシピは二人分ですが、１人暮らしなので2回分です。半分残ったら冷蔵庫に入れ次の日に食べてね。
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