Patatas cuadradas con morcilla y chorizo

En esta ocasión, para consumir dos choricitos de freír y unas rodajas de morcilla, se me ha ocurrido preparar esta deliciosa receta.
Aunque los huevos los he cocinado en el horno, os recomiendo que simplemente añadáis cinco minutos antes de terminar las patatas en la freidora de aire, los chorizos y las morcillas, para que se calienten un poquito y los huevos se frían en la sartén y se colocan después en las bandejitas de barro, es mucho más rápido y se controla la cocción, pero en la receta os explicaré como la he realizado yo.