Tallarines con alcachofas y gambas
Mari Carmen @MariCarmen
#mirecetario #tescoma
Un plato muy rico y sabroso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiar las alcachofas quitar las hojas duras cortarlas en gajos finos, se echan en un bol con agua y el zumo de limón para que no se pongan negras
- 2
En una sartén se pone un poco de aceite, se pica el ajo y dorarlo, añadir las alcachofas bien escurridas y se saltean durante unos minutos
- 3
En otra sartén poner una cucharadita de aceite y dorar las gambas durante 2-3 minutos se le echa una cucharada o dos de vino blanco se deja que se evapore y añadir las alcachofas, salpimentar.
- 4
Poner una cacerola con agua al fuego y cocer la pasta, cuando esté al dente, escurrirla y añadirla a la sartén que están las gambas y las alcachofas, mezclar para que tomen sabor. Está riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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