Tallarines con espárragos
Humanista92 @cook_13866271
Como casi todas las recetas que publico esta es de aprovechamiento. Hice una lasaña con pasta fresca que también hice y me sobró una poca pasta a la que le di forma de tallarines. Además aproveché los restos de la salsa de la lasaña que me quedó tras cortar y guardar las porciones extras de lasaña que me salieron.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una olla o cazo con agua y sal a hervir.
- 2
Mientras esperamos a que hierva el agua cortamos los espárragos y los ajos tiernos. Ponemos a calentar una sartén con el aceite y salteamos la verdura. Y apartamos.
- 3
En la olla con el agua hirviendo añadimos la pasta y la dejamos hervir entre 2-4 min. Y la escurrimos.
- 4
En la misma sartén en la que hemos salteado las verduras añadimos la pasta y la salsa de la lasaña. Si vais a utilizar salsa de tomate la tendréis que cocinar previamente.
- 5
Salteáis los tallarines con unas gotas de aceite para que no se pegue la pasta y ¡Listo! A disfrutarlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Humanista92 le encantará ver cómo quedó.
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