Tallarines con salsa de anchoas, aceitunas negras con tomates secos

Evitronia
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Badajoz

Tallarines con salsa de anchoas, aceitunas negras con tomates secos

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Ingredientes

  1. 200 gtallarines
  2. 50 gaceitunas negras
  3. 100 gtomates secos
  4. 6 o 7 anchoas
  5. 200 mlnata
  6. 1/2cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la cebolla, cuando esté dorada añadir los tomates, anchoas y tomates secos

  2. 2

    Cuando esté sofrito toda la mezcla añadir la nata liquida y esperar a que cuaje la salsa

  3. 3

    Pasar por la batidora si quereis una salsa compacta

  4. 4

    Cocer las tallarinas y añadir la salsa por encima, añadir parmesano al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocinera de profesion y de pasion, me gusta crear nuevos platos, me gusta la cocina internacional, viajar, dibujar
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