Magdalenas de naranja con ciruelas secas y nueces
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Magdalenas, ricos bollitos de naranja con ciruelas y nueces.
Rápidas, fáciles y exquisitas. Mucho mejores, más económicas y sanas de las que podemos comprar en cualquier sitio.
No tenía limas hoy, pero es mi cítrico preferido junto con las mandarinas.
Magdalenas de naranja con ciruelas secas y nueces
Magdalenas, ricos bollitos de naranja con ciruelas y nueces.
Rápidas, fáciles y exquisitas. Mucho mejores, más económicas y sanas de las que podemos comprar en cualquier sitio.
No tenía limas hoy, pero es mi cítrico preferido junto con las mandarinas.
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes. Lavar, rallar y exprimir la naranja. Batir con varillas los huevos con el azúcar, la mantequilla, la ralladura y la vainilla. Tamizar los ingredientes secos.
- 2
Añadir los ingredientes secos entre 2 o 3 veces alternando con el zumo. Añadir las nueces pasadas por un poquitín de harina y las ciruelas. Mezclar con cuidado y rellenar los moldes. No llenar hasta el borde y espolvorear con azúcar. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 20´.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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