Tarta de jamón y queso con masa de mayonesa y mostaza

María Orfila
María Orfila @cook_6338742

Un clásico con una vuelta de tuerca

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Ingredientes

  1. 500 gramosharina
  2. 3 cucharaditaspolvo de hornear
  3. 2 cucharaditassal
  4. 6 cucharadasaceite
  5. 4 cucharadasmayonesa
  6. 2 cucharadasmostaza
  7. 2/4 tazasmás 4 cucharadas de agua fría
  8. 300 gramosjamón
  9. 300 gramosmuzzarella
  10. 250 gramosqueso de sandwiche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bol la harina, el polvo de hornear, la sal, el aceite, la mayonesa, la mostaza y el agua.

  2. 2

    Formar la masa y estirar la mitad en un molde para horno.

  3. 3

    Colocar el jamón y los quesos alternados.

  4. 4

    Estirar el resto de la masa para tapar la tarta.

  5. 5

    Pintar con huevo la masa para que quede dorada.

  6. 6

    Llevarla a horno precalentado a 200 grados por 35 minutos aproxidamente. Recomiendo poner primero solo fuego de abajo por 20-25 minutos.

  7. 7

    Retirar del horno, cortar, servir y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Ghemina Vargas
Ghemina Vargas @cook_22558993
Muy rica la masa!!! Eso si le tuve q poner mas agua de la q dice! Un éxito total gracias🥰

Escrita por

María Orfila
María Orfila @cook_6338742

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