ガパオライス〜ナンプラー無しで簡単♡

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管理栄養士mom♡ @cook_41309054

ナンプラー無しでも大丈夫!
赤パプリカは使い切りたいから1個入れちゃってます。

このレシピの生い立ち
皆大好きなガパオライスを簡単に作りました。

ガパオライス〜ナンプラー無しで簡単♡

ナンプラー無しでも大丈夫!
赤パプリカは使い切りたいから1個入れちゃってます。

このレシピの生い立ち
皆大好きなガパオライスを簡単に作りました。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. パプリカ 1個
  3. バジル 10枚
  4. 2個
  5. にんにく 1片
  6. 塩こしょう 適宜
  7. ●オイスターソース 大さじ1
  8. ●しょうゆ 大さじ1
  9. ●酒 大さじ1
  10. ●三温糖 小さじ1
  11. ●豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りや、
    千切りなど好きな形に切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、にんにくを炒める。

  3. 3

    ひき肉を入れて炒めて、塩こしょうをする。

  4. 4

    他の具材を全て入れて、
    火が通ったら、●調味料を全て入れる。

  5. 5

    端っこで卵を焼く。

  6. 6

    お皿にご飯を盛り付け、他も全て乗せて完成!

コツ・ポイント

◎バジルが無かったら、ピーマンでもgood!
◎肉達を炒め終わる前に、端っこで卵を入れて焼いておけば時間短縮!

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