Pollo con verduras y salsa de espinacas

iraidagartoff
iraidagartoff @cook_1202826
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Ingredientes

  1. 1 lbspollo
  2. 2 tazasverduras en cuadritos
  3. 2 hojasespinacas
  4. 1/4vino blanco
  5. Ajo
  6. cebolla
  7. chiltoma
  8. Plátanos para tostones
  9. 1/2mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Licuar la hoja de espinacas con el vino tinto y agregarle el ajo y cebolla después que estén bien picadas

  2. 2

    Sofreír en la mantequilla, lo licuado y agregarle el pollo y la verdura. Luego de 5 minutos agregar la chiltoma picada

  3. 3

    Dejar hervir unos 15 minutos y Revolverlo, agregar sal al gusto, un poco de pimienta y probar si la verdura está suave

  4. 4

    Poner a calentar aceite y freír los tostones para acompañar. Y servirlo caliente.

  5. 5

    Adornar con semillas de espinacas para mejor realce

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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