簡単すぎる 中華おこわ

パンダ飯 @cook_40367189
YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtube.com/@PatemosoKyokai
このレシピの生い立ち
豚肉とシイタケを炒めるだけ!他の野菜はきんぴらゴボウ用で売っているMIX水煮を大活用!「おこわ」は出来立てよりも冷めてからが美味しい!https://youtu.be/I_CpJj1mi8A?si=yTSCIO0FHWgGR-zx
簡単すぎる 中華おこわ
YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtube.com/@PatemosoKyokai
このレシピの生い立ち
豚肉とシイタケを炒めるだけ!他の野菜はきんぴらゴボウ用で売っているMIX水煮を大活用!「おこわ」は出来立てよりも冷めてからが美味しい!https://youtu.be/I_CpJj1mi8A?si=yTSCIO0FHWgGR-zx
作り方
- 1
もち米とお米を合わせて炊飯準備
お水の量などいつものお米の炊き方でよい - 2
フライパンでゴマ油を温めて細かく切った豚肉と薄切りしたシイタケを炒める
- 3
お肉の色が変わったら醤油、砂糖、生姜を入れて味付け
- 4
炊飯器に準備したお米に水煮野菜と炒めた豚肉とシイタケを入れ★印の調味料を入れ炊く
コツ・ポイント
もち米と米の比率は
もち米2:米1
写真は2合分で作りました
調味料の分量を気持ち少なめで
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