ナシゴレン ギラ
ダルマプルサダ大学 @cook_108248276
インドネシアにあるダルマプルサダ大学の学生さんが日本語で書いたレシピです。
ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
「nasi goreng gila」の「gila」は、「ミックス」という意味です。いろいろな具材が混ざったナシゴレンです。皆様のお好きに、目玉焼きを乗せたり、お好きな野菜を混ぜたりして楽しんでください。
ナシゴレン ギラ
インドネシアにあるダルマプルサダ大学の学生さんが日本語で書いたレシピです。
ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
「nasi goreng gila」の「gila」は、「ミックス」という意味です。いろいろな具材が混ざったナシゴレンです。皆様のお好きに、目玉焼きを乗せたり、お好きな野菜を混ぜたりして楽しんでください。
作り方
- 1
赤唐辛子は輪切り、にんにくとエシャロットはみじん切り、ソーセージ、ミートボールなどの具材は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
油（分量外）をひいて、卵を炒める。
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- 3
エシャロット、赤唐辛子、にんにくを加える。
-
- 4
ソーセージ、ミートボールなど好きな具材を加える。
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- 5
味の素、マサコ、オイスターソース、ケチャップマニス、サンバルを加える。
-
- 6
ご飯を加えて炒める。
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- 7
出来上がり
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コツ・ポイント
チーズやシーフード、ホルモンや野菜など、何でも入れてOK
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