モチッカリッ☆簡単ポテトナゲット
Mogood☆彡 @cook_107660107
ジャガイモと少ない調味料だけで簡単に、あっという間に美味しくできちゃいます
オヤツに、おつまみに、ジャガイモ消費にも！
このレシピの生い立ち
作ると、いつもあっという間になくなっていくーー今日も息子が夕飯前にパクパク…
「今日のジャガイモ黄色いネ〜味は間違いない」とのこと
モチッカリッ☆簡単ポテトナゲット
ジャガイモと少ない調味料だけで簡単に、あっという間に美味しくできちゃいます
オヤツに、おつまみに、ジャガイモ消費にも！
このレシピの生い立ち
作ると、いつもあっという間になくなっていくーー今日も息子が夕飯前にパクパク…
「今日のジャガイモ黄色いネ〜味は間違いない」とのこと
作り方
- 1
じゃがいも、今回は写真の量で
350位ありました -
- 2
皮をむいて1cm幅位に切る
適当で大丈夫 -
- 3
水にさらす
2.3回水をかえて -
- 4
水を捨てて
多少水分残ってても大丈夫
ラップをかるくかけて
電子レンジ６００w６〜７分 -
- 5
マッシャーでつぶしていく
-
- 6
完全マッシュ状態じゃなくても大丈夫
-
- 7
片栗粉、薄力粉、コンソメ顆粒も入れて混ぜ合わせる
-
- 8
ナゲット状に成型して、フォークで溝を作る（と、食感も見栄えもよくなる）
が今回は一つだけ(笑)
-
- 9
小さなフライパンに油1.2センチ
中火で、成型した順に入れて揚げ焼き -
- 10
両面色づく様に揚げていく
少し焦げました
-
- 11
コンソメ味でそのままでも十分美味しいですが、さっぱりケチャップソース（ID:23957837）をつけました
-
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