作り方
- 1
たれの材料（A）を合わせてよく混ぜる。
- 2
牛肉は叩いて柔らかくしてから一口大に切り、たれの1/3量ほどを加えてもみ込み、下味をつける。
- 3
にらは5～6cm長さに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
- 4
フライパンにごま油大さじ1を熱し、肉が重ならないように入れて中火で焼き、焼き色がついたら返す。
- 5
ほぼ火が通ったら長ねぎ、にらを加え、残りのたれを加えて強火で手早く炒め合わせ、器に盛りつけて完成。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ニラと玉ねぎの豚バラ炒め ニラと玉ねぎの豚バラ炒め
コチュジャンを入れて少しピリ辛風味にすると旨みが増します。お肉を先に焼いて味を付けておくと味がしっかり沁み込みます。白ごまたっぷり入れるのがおすすめ。
-
韓国家庭料理❀豚ばら肉の甘辛炒め 韓国家庭料理❀豚ばら肉の甘辛炒め
コチュジャンベースで作ったタレ。豚肉を漬け込んでから焼く手抜きのない一品です!(^^)!ご飯、お酒がすすみますヨ！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23959904
