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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 100 gramosgalletas tipo digestive
  2. 50 grMantequilla
  3. 400 grnata
  4. 50 grazúcar
  5. 400 grQueso en crema
  6. 1 sobrecuajada en polvo
  7. 1 tarroconfitura o mermelada

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Desmenuzar las galletas, este tipo de galletas parece como tierra cuando las desmenuzar. Luego mezclar con la mantequilla derretida previamente, poner repartida como base en el molde y meter 10min a la nevera.

  2. 2

    En un cazo hierves la nata, el queso y el azúcar. Asegúrate que está bien mezclado y le pones el sobre de cuajada, yo uso la de Royal pero vale cualquiera.

  3. 3

    Una vez mezclado todo lo viernes en el molde y para la nevera unas 8h.

  4. 4

    Tras esto le pones la confitura o Mermelada encima y un par de horas más a la nevera y listo, si quieres poner fruta por encima que case con la Mermelada para decorar es una buena opción para la presentación.

  5. 5

    Como veis apenas se ve la base de galletas, personalmente no me gusta demasiada galleta pero si os gusta una base más gordita desmenuzar más galletas mezcladas con mantequilla y hasta la altura que queráis :)

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Comentarios

Escrita por

Dracanea
Dracanea @cook_4464834
España
Me gusta la cocina de amigos, esa que haces cuando te juntas con mucha gente pero quieres que coman bien, así que vamos a por ello!
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