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Ingredientes

  1. 100 gr.Mantequilla
  2. 75 gr.Galletas
  3. Relleno
  4. 250 gr.Queso fresco batido
  5. 250 gr.Philadelphia
  6. 250 gr.Nata
  7. 4huevos
  8. al gustoEdulcorante

Paso a paso

  1. 1

    Triturar las galletas hasta hacerlas polvo

  2. 2

    Derretir la mantequilla y mezclarla con las galletas hasta formar una pasta. Extender en el fondo del molde (apto para horno) reservar en el frigo

  3. 3

    Mezclar bien el resto de ingredientes e incorporarlo a la base

  4. 4

    Meter al horno (previamente precalentado) calor arriba y abajo unos 40-45 min. A 180°C.

  5. 5

    Dejar enfriar toda la noche.

  6. 6

    Es normal que salga líquida del horno, no pasa nada. Se cuaja al enfriar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Nunca la había hecho así con el philadelphia ¡¡me gusta mcuho mucho!!

Escrita por

Esbariz
Esbariz @esbariz
Navarra

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