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Ingredientes

60 min
16 raciones
  1. 200 ggalletas
  2. 120 gmantequilla
  3. 500 gqueso mascarpone
  4. 270 gqueso Philadelphia
  5. 100 gqueso curado Mercadona
  6. 8huevos
  7. 600 mlnata
  8. 300 gazúcar
  9. Nuez moscada
  10. Canela

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Triturar las galletas

  2. 2

    Mezclar las galletas con la mantequilla previamente derretida.

  3. 3

    Meter en un bol el resto de los ingredientes y triturarlos.

  4. 4

    Poner las galletas en la base del molde para tartas.

  5. 5

    Añadir la mezcla del resto de ingredientes al molde.

  6. 6

    Meter el molde en el horno previamente calentado a 180°C durante 40 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carlos Sargues
Carlos Sargues @carlossargues

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