Tomates rellenos de atún
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
Mira qué receta te traigo.Tomates rellenos de atún. Una receta tradicional y muy refrescante que a la hora de rellenar nos permite adaptarnos a los productos que tengamos en la despensa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que haremos será lavar bien los tomates y les cortaremos la tapa o parte superior.Con una cucharilla, vamos vaciando los tomates para convertirlos en un recipiente o cazuelita en la que serviremos el relleno. Secamos bien el interior de los tomates con papel absorbente
- 2
Para preparar el relleno, mezclamos en un cuenco amplio la pulpa de los tomates con el atún desmenuzado y escurrido, el maíz, los guisantes, dos huevos cocidos picados finamente el otro lo dejamos para decorar y las dos cucharadas de mayonesa.Mezclamos todo.
- 3
Rellenamos los tomates, decoramos con él huevo que tenemos reservado y llevamos a la nevera, servimos fresquitos. Están buenísimos además los puedes rellenar de lo que más te gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen navarro izquierdo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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