Tomates rellenos de atún

isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar

#rápidas
Que hacer cuando se quiere comer sano y disfrutar.. pues estos tomates deliciosos.

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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 3tomates grandes
  2. 1cebolla
  3. 2 latasatún
  4. Aceite de oliva
  5. Sal
  6. Queso gratinar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar los tomates, quitarles el rabo y cortarlos por la mitad, vaciarlos por dentro,(apartar la carne del tomate), poner los tomates ya vaciados en la bandeja de horno papel aluminio, untado de aceite y sal.

  2. 2

    Precalentar el horno a 180, mientras picar la cebolla en juliana, en una sartén con un poco de aceite sofreír junto con la carne del tomate y el atún, sazonar al gusto, dejar reducir y reposar durante 5 minutos.(Ver imagen 2)

  3. 3

    Rellenar del sofrito los tomates, meter en el horno durante 15 minutos, sacar la bandeja echarle el queso a cada tomate y meter en el horno 5 minutos más.

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isa24
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para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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