Pastel de acelgas
Lorena Valencianeta🌺 @cook_5843938
Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas hasta que estén blandas, dejamos enfriar y cortamos en rodajas. Reservamos en una fuente para horno.
- 2
Cocemos las acelgas y las escurrimos.
- 3
Sofreímos los ajos y añadimos 3 vasos de leche, preservando media para diluir dos cucharada de maizena.
- 4
Añadiremos la maizena cuando empiece a hervir y mezclamos bien hasta que espese. Será entonces cuando añadiremos las acelgas. Mezclamos bien. Podemos añadir pimienta y nuez moscada al gusto
- 5
Volvamos sobre las patatas y espolvoreamos con queso rallado
- 6
Horneamos una media hora o hasta que el queso esté dorado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Valencianeta🌺 le encantará ver cómo quedó.
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